Il Territorio
Mettete la farina a fontana, aggiungete le uova ed impastate fino ad ottenere una pasta omogenea. Fate riposare per 20 minuti coprendo con un canovaccio o con pellicola per alimenti.
Affettate la zucca, privatela dei semi e di tutti i filamenti e cuocetela in forno già caldo a 180° per una trenti ...
Le origini del suo nome si perdono nella notte dei tempi quando compare per la prima volta in una lettera di Lorenzo de' Medici al Duca Ercole I d'Este, in cui il Magnifico ringrazia il principe di Ferrara per la salama da sugo che gli è giunta graditissima. La salama da sugo ha un sapore forte e ...
Il Cimitero sorge in un'area che la comunità ebraica di Ferrara acquista nel Seicento, anticamente chiamata Orto degli Ebrei. All'epoca in questa zona prestigiosa della città si potevano ammirare i meravigliosi Giardini della Montagnola.
Le pietre tombali di un piccolo cimitero ebraico situato ...
Palazzo Schifanoia rappresenta un luogo simbolo per la storia di Ferrara e la sua travagliata evoluzione nel tempo è lo specchio fedele delle vicissitudini che hanno interessato la città. La straordinaria importanza risiede nell’essere l’unica fra le residenze urbane costruite dagli Estensi ad ...
ll panpepato è un dolce natalizio dalle origini molto antiche, risale al XV, veniva preparato nei monasteri ferraresi ed era destinato ai palati degli alti prelati.
Il nome in origine era Pampapato, la contrazione di Pane del Papa, solo successivamente, quando il cacao venne annoverato fra i cibi ...
La visita delle Mura Ferraresi, raro esempio sopravvissuto di cinta muraria quasi intatta, è ideale per chi vuole scoprire come siano composte le antiche mura cittadine e vedere i vari bastioni ed avamposti, unendo alla visita turistica la possibilità di stare in mezzo alla natura, seguendo un per ...
Oltre 600 km di itinerari per cicloturismo e vacanze facili in bicicletta nella provincia di Ferrara
Anche il grande Michelangelo non potè sfuggire al fascino di questo straordinario esempio di architettura militare che, per circa nove chilometri e quasi senza soluzione di continuità, circonda il ...
Non basta un rullino fotografico per catturare tutta la poesia di Ferrara.Si può passeggiare (o pedalare!) per ore e non smettere di emozionarsi. Bella? Bellissima. Sì, per una volta non c'è il rischio di esagerare con le definizioni: non per niente il suo centro storico è Patrimonio Mondiale d ...
Eretto a partire dal 1385, poi ampliato sotto Borso d’Este attorno al 1470, Palazzo Schifanoia rappresenta l'unico esempio ancora oggi esistente di dimora estense destinata alla rappresentanza e allo svago: il termine Schifanoia deriva infatti da schifare la noia, allontanare il tedio.
Al piano ...
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